Cafeteira Bialetti French Press Preziosa 350ml

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A Prensa Francesa foi projetada para preparar café filtrado.

Preziosa possui design feito em aço inox polido, garantindo um desempenho de longa duração e total segurança para o seu uso.

O copo em vidro boro silicato garante maior durabilidade por ser mais resistente ao calor, e o cabo em nylon possui uma pega ergonômica confortável as mãos, também resistente ao calor.

Material: Aço Inox e Vidro
Serve: 350ml
Não pode ir direto ao fogo
Para preparo de café e chás

Como fazer:

Primeiro é necessário ter o café com a moagem ideal. A moagem utilizada é a grossa, consistente e uniforme. Quando se utiliza o pó fino, além de entupir o filtro, o café é extraído muito além do necessário, resultando em uma bebida extremamente amarga.
Escalde a cafeteira para manter o seu café quentinho por mais tempo. Descarte esta água.

Adicione o pó na cafeteira. A proporção recomendada é de 80 gramas para cada litro de água, representando 8-10%. Neste exemplo, 200ml de água para 16g de café.


Em seguida adicione água quente (aproximadamente 90 – 93ºC) e misture delicadamente com o pó.

Encaixe a tampa da French Press com o êmbolo levantado. Permita que a infusão ocorra por 3-4 minutos. Depois basta abaixar o êmbolo devagar e observar a separação da borra e do café.


Está pronto! Lembre-se de servir todo o conteúdo da jarra assim que terminar de abaixar o êmbolo, evitando assim que o café continue em infusão.

O resultado é uma bebida encorpada que teve a maior parte dos seus óleos essenciais preservados.

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